Eylül’de Bodrum muhteşem…Çok sıcak geçen yaz sonrası, şimdi Bodrum’da daha ılık,çok daha güzel günler yaşanıyor. Plajlar sakin, hava, deniz muhteşem…hiç gidilmiyen Bodrum içine bile gidilebilir oldu. Pazarlar daha rahat geziliyor, denizden hiç çıkası gelmiyor, insanın. Evler daha keyifli, geceleri daha serin rahat uyunuyor.Bütün bunlara rağmen öğle saatleri hatta akşam üstü beşe altıya kadar da hala daha çok sıcak….İşte böyle, bütün bunları yazıyorum. Belki bayramda Bodrum’a gelirsiniz, ya da düşünürseniz diye…Zaman inanılmaz hızla geçti, Eylül’ün bile ikinci yarısı oldu. Bayram uzun tatili başladı bile…Okulların çoğu açıldı, diğerleride bayram ertesi açılacak. İşte yaz bitmeden bu son fırsat…Ben de artık daha uzun yaşacağım Bodrum’dan son haberleri vereyim istedim. Benim de Bodrum’da uzun uzun yaşayabildiğim ilk Eylül’üm. İstanbul evimizi iki seneliğine kapatıp eşyalarımızı depoya yerleştirdikten sonra yeni heyecanlar ile Bodrum’daki eve daha bir yerleştik. Bir iki özel, sevdiğimiz resimlerimizi, fotoğraflarımızı, bazı kitaplarımızı, CD’lerimizi biraz giysilerimizi, bir iki hoş tabağımızı, bardağımızı daha yanımıza aldık, geldik. Evimiz güzel evimiz şimdi artık sadece Bodrum oldu.Zaten çok severek yaşadığımız evimizde yeni getirdiklerimizi de yerleştirince, canlarımız dostlarımızla paylaşmaya başlayınca , hele Eylül’de gelince hayat çok daha güzelleşti. Bodrum’da daha önce sizlerle de paylaştığım yeme , içme favorilerim maşallah hep yerinde ve başarıyla işlerine devam ediyorlar.Gündoğan’da Reana, Gıyı, Yalıkavak da illa Yalıkavak!ta Keyf, Panaroma Pasanda Bodrum’da Marina Vespa, Tango, Gümüşlük’te Limon, Mimoza eskiler..Bu sene eklenenler, Gündoğan’da Midyeci Şehmuz, Kaan,Yalıkavak Gökçebel de Tersane, Küçükbük Valentino, Bodrum’da Orfoz, Bigchefs. Bazıları zaten vardı, ben yazmamıştım. Bazıları bu sene açıldı.Her yer dostlarla gidilince çok keyifli çok güzel…Geçen hafta arkadaşlarımla önce Zeki Müren’in evine sonra da yanındaki ünlü deniz mahsulleri restoranı Orfoz‘a gittik. Sanat güneşimiz Zeki Müren’in evini onun şarkılarıyla gezmek, hem keyifli, hem benim için biraz hüzünlü oldu. Mütevazi ve tam bir Bodrum evi olarak döşenmiş evde sanatçının fotoğrafları, özel eşyaları ile olmak, hem de muhteşem sesi duvarlarda yankılanırken, hepimiz farklı duygular yaşadık, hissettik.
Bodrum Orfoz’un sahipleri Çağrı ve Çağlar Bozçağa,
Orfoz önce Bozburun’da açılmış, çok başarılı olmuş, sonra çocuklarının Bodrum şubesi açmasıyla devam etmiş özel menüsü ile çok başarılı bir restoran. Orada yemek yemek, sunumu lezzetleri ile tam bir şölen. Orfoz’un sahiplerinden Çağlar’ın elinden yılan balığından, mavi yengeçe bölgenin tüm deniz ürünlerini anında pişirilerek yeme şansınız var. Mutlaka bir akşamınızı ayırın ve de rezervasyon yapın derim…Dokuzuncu seneleri olmuş, bu güne kadar gidememiştim. Eylül’de çok iyi oldu.Ben de daha merak edenler için hem Ali Rıza Kardüz’ün hem Vedat Milor’un yazısını paylaştım. Biz gittiğimiz gece de aynen Ali Rıza Bey’in yaşadıklarını yaşadık, yediklerini yedik, aynı yerde patladık, ama rahatsız olmadık. Her şey muhteşemdi, ve de demek ki herkese aynı özen var. Teşekkürler, Çağlar, Çağrı ve Bozçağa ailesi, başarı rastgele olmuyor…Çağrı ve Çağlar Bozçağa, Güneş ve Selçuk Bozçağa’nın çocukları. Kimya mühendisi olan baba Selçuk Bozçağa emekli olunca karısı ile birlikte önce Saros’ta evlerinin altında bir lokanta açmışlar. Daha sonra Marmaris’te Bozburun’a taşınmışlar.Çocuklar da dokuz yıldır aynı başarıyı Bodrum’da sürdürüyorlar. Onlar için dalan dalgıçları varmış, bölgenin tüm deniz ürünlerini bulup misafirlerine sunabiliyorlar.Keyifle de anlatıp pişirip servis yapıyorlar…İşte lgenin tüm deniz ürünlerini bulup misafirlerine sunabiliyorlar.Keyifle de anlatıp pişirip servis yapıyorlar…İşte böyle, ama her gün denize sıfır Küçükbük Valentino’da kahve keyfini hiç bir şey değişemem deyip, sahile iniyorum. İnşallah diğer favorilerimi de yazarım. Bu ara acele, koşturarak yaşamayı bırakmaya çalışıyorum. Her yaptığımın tadını çıkarmak niyetim. Ama anlatmadan da olmaz, bakalım, göreceğiz… yine anlatacak çok şey var, çünkü…
Orfoz’u merak edenler için http://yaz-gi.com/2015/09/19/orfozu-merak-edenlere/